Technischer Leiter m/w/d in Vollzeit

Company Logo Heinz Bräuer GmbH & Co. KG Dat Backhus
20539, Hamburg, Hamburg, Deutschland
Veröffentlicht: 27.07.2026
Elektrotechnikermeister/in/Bachelor Professional im Elektrotechniker-Handwerk KEINE_ANGABE
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Stellenbeschreibung

Technischer Leiter m/w/d in Vollzeit

Als Hamburger Traditionsbäckerei setzt sich Dat Backhus seit 90 Jahren leidenschaftlich für die klassischen Werte des Bäckerhandwerks ein und überzeugt täglich viele tausende Kunden und Handelskunden von seinen hochwertigen Produkten. Mit 85 Bäckereifachgeschäften zählt Dat Backhus zu den bekanntesten Bäckereien im Raum Hamburg. Die Hauptzentrale und der Produktionsstandort befinden sich im Hamburger Stadtteil Rothenburgsort.

Wir suchen ab sofort eine/n technische/r Leiter m/w/d für die Technik in Vollzeit.

Benefits • faire Bezahlung • pünktliche Gehaltszahlung • Bonusprogramm „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ • Mitarbeiterzugang zu Corporate Benefits • der Wellhub Mitarbeiterlogin ermöglicht den Zugang zu diversen Sport
  • und Gesundheitsangeboten
• E-Learning-Schulungen • Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen • betriebliches Gesundheitsmanagement in Kooperation mit der DAK • betriebliche Altersvorsorge • vermögenwirksame Leistungen • Personalrabatt • Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung • Zuschuss zum HVV Deutschlandticket

Aufgaben • Gesamtverantwortung für die Instandhaltung, Reparatur und ggf. Austausch von elektronischen Geräten in unseren Fachgeschäften • Steuerung der Reparaturen durch Fremdhandwerker • Beschaffung von Ersatzteilen, Verhandlungen der Einkaufspreise • Koordination der Erledigungen von Mängeln, die durch Behörden, Ämter oder Vermietern festgestellt wurden • allgemeine Schadensbegutachtung • Abwicklung von Einbruchsschäden • Ansprechpartner bei Alarmfirmen • Kommunikation mit Versicherungen und Vermietern • Prozessoptimierung und Kostenkontrolle sowie Investitionsplanung • Zusammenarbeit mit den Abteilungen • Unterstützung im Bereich Kassen und Telefonanlagen, Installation und tausch von Videorecordern • Unterstützung in technischen Fragen sowie in der Ladenbauplanung und -durchführung • Rückbau und Übergabe von Ladenflächen • Angebotsprüfung • Vorbereitungsarbeiten (Skizzen, Bilder) für behördliche Genehmigungen in interner Zusammenarbeit • Führung, Motivation, Schulung und Planung des technischen Teams

Profil • eine abgeschlossene technische Ausbildung (bestenfalls Elektrotechnik) • Führungserfahrungen in leitender oder stellvertretender Position • selbstständige und strukturierte Arbeitsweise • Bereitschaft zu Nacht
  • und Wochenendarbeit
• Führerschein Klasse B zwingend erforderlich • MS Office Kenntnisse • Eigeninitiative • Teamfähigkeit • Zuverlässigkeit

Kontaktinformationen

Wir freuen uns über Deine Bewerbung unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Standortes. Diskretion und die Berücksichtigung von Sperrvermerken sichern wir Dir selbstverständlich zu. 

Heinz Bräuer GmbH & Co. KG Dat Backhus

Larissa
  • Recruiting


Billstr. 188, 20539 Hamburg

https://datbackhus.onapply.de/

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Arbeitszeiten

Vollzeit

Details

Eintrittsdatum:
27.07.2026
Adresse:
Billstr. 188
20539 Hamburg
Hauptberuf:
Elektrotechnikermeister/in/Bachelor Professional im Elektrotechniker-Handwerk
Stellenangebotsart:
ARBEIT